1、处理好的土豆条用冷水冲洗1，2次去掉表面淀粉后沥水捞出备用；

2、锅烧热油至7分熟时放入土豆条炸至金黄捞起；

3、放入友加香辣油、友加辣椒粉、友加花椒粉、友加孜然粉、友加五香粉、生抽、醋、蒜泥、葱花、香菜、小米辣拌匀即可。